Denne helga fikk jeg plukket inn en haug med roseblader og laget både litt rosevann og rosegele. Man plukker roseblader som dufter skikkelig. Kun roser som ikke er sprøytet da.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_PS0cNX8W5oCfDEcjgaSPB2lwBabgofxhrQc3pH7Z7w_QlTvqTegDQmv0HEHsT0EsshLLYtxwid9V63Pl6r6g2nuYvUZF5h1Put0Qfca_r1WjzHkTwHSBOE-fa_Ka6Nc9U-W8Q3wsE5ot/s640/1-2018+lk+aug4.jpg)
Geleen lagde jeg ved å koke opp rosevannet og tilsette sukker. Til 1 liter rosevann, ca 4 ss sukker og 1 ss sitron. Smak deg fram. Kok opp rosevannet. Noen blander inn saft av for eksempel kirsebær for å få en sterkere smak. Legg i bløt 12 plater gelatin og kryst dem godt før du smelter det ned i det glovarme rosevannet. Hell det i pene skåler og sett det kaldt et par timer.Server det med krem og litt vaniljesaus. Rosegele kalles også Prinsessedessert.