Tenk å være så heldig som meg. Jeg fikk et digert gresskar av mamma. Hun hadde fått det av nabo`n. Fort ble "topplokket" skåret av, og fibrer og steiner tatt ut. Det var ikke så mye gresskarskjøtt, men nok til marmelade med sitron, ingefær og rosiner. Pluss litt chutney. Selvfølgelig skal mamma få et glass eller to som takk!!!!!
Syltetøyet smakte herlig sammen med indisk gryte!
Når jeg hadde et så digert gresskar, måtte jeg forsøke meg på å lage en lykt også. Jo da, jeg vet det er lenge til Halloween, men man må da ikke skjære ut sure, skumle ansikter. Mitt gresskar fikk en dame på den ene siden og et rådyr på den andre. Det var spennende å tenne lyset inne i den i det det mørknet.
Tenk at et gresskar kan gi så mye glede! Jeg tror jeg må kjøpe meg et til når de begynner å dukke opp i butikkene i oktober.
Dette var min helgeglede. Ja da, jeg forsøkte meg litt til med kniven på en av sidene. Det ble en hoppende glad dame.
Rabarbersirap & smultronställen...
for én dag siden