Epledrøm....

Høsten er visst rett om hjørnet og jeg fikk lyst på eplekake. Ikke alle har trær med frukt i hagen, men jammen har butikkene masse fristende frukt også. Først ble frukten til pynt en stund. Joda, det går fint å pynte med eføy, jeg bruker bare sånne "holker" fra blomsterbutikken med vann i. Vakkert å se på de fine fargene sammen.

Men kake skulle jeg ha, så noe av frukten måtte ofres. Oppdelte epler, mandler og et strøk av aprikossyltetøy ble nydelig sammen med en god mørdeig.

I går kveld smakte vi på den sammen med slekta. Det ble litt igjen til i dag også, så dette ble min helgeglede.